Ingredienser

200 gram smör
3 dl kokos
Ca 8 äpple
1 dl blåbär (man kan ta hallon med)
3 msk kanel

3 dl grädde
1/2 vaniljstång

Gör så här

Skala och dela äpplerna i bitar
Lägg i en pajform och strö blåbär och kanel över
Smält smöret och rör i kokos flingorna :)
Täck frukten med kokosflingorna

Grädda 175 grader i ca 30 min (Tills äpplena är mjuka)

Dela vaniljstången längs med och gröp ur fröna med en tesked, blanda
i grädden och vispa upp till fluff ...

Ät och njut

   

Äpplen är färgade av blåbären det är därför dem ser ut som dem gör :)

Tacolåda LCHF

För 4 personer

Ingredienser

400 g köttfärs
1 påse tacokrydda
1 ask philadelphiaost
1 liten burk creme fraiche
Paprika
Purjölök
Tomater
Riven ost

Gör så här

Bryn köttfärsen och tillsätt tacokrydda och lite vatten
Blanda philadelphiaost och creme fraiche och bred ut i botten på en pajform
Häll över köttsfärsröran och lägg över grönsakerna och avsluta med mycket riven ost.

Grädda 20 min, 200 grader

 

Det var riktigt gott :)
Så kräsen som jag är så är jag förvånad :)