Ingredienser

200 gram smör
3 dl kokos
Ca 8 äpple
1 dl blåbär (man kan ta hallon med)
3 msk kanel

3 dl grädde
1/2 vaniljstång

Gör så här

Skala och dela äpplerna i bitar
Lägg i en pajform och strö blåbär och kanel över
Smält smöret och rör i kokos flingorna :)
Täck frukten med kokosflingorna

Grädda 175 grader i ca 30 min (Tills äpplena är mjuka)

Dela vaniljstången längs med och gröp ur fröna med en tesked, blanda
i grädden och vispa upp till fluff ...

Ät och njut

   

Äpplen är färgade av blåbären det är därför dem ser ut som dem gör :)